Laatste Posts
Zalm met broccoli, bloemkoolrijst en teriyakisaus
Ik heb een méga mega lekker en snel receptje voor jullie uitgewerkt: zalm met broccoli, bloemkoolrijst en zelfgemaakte teriyakisaus. Het is zo smakelijk en snel dat het hier de laatste weken al enkele keren heeft mogen schitteren op het weekmenu. Zal ik jullie even overtuigen…
Nostalgische koekjes met karamel
Dat ik mijn passie voor koken van mijn liefste oma heb, dat weten jullie misschien al. Van kleins af aan steel ik met mijn ogen wanneer oma in de keuken staat. En: ze kan er wat van. Zelfs de meest simpele omelet kan ze omtoveren…
Granola met Griekse yoghurt en aardbeienconfituur – review Naturally Granola
Nog niet zo lang geleden deelde ik mijn persoonlijk recept met jullie om zelf granola te maken. Vandaag deel ik een recept als variant op het meest standaard granola ontbijt (granola – yoghurt – fruit). Deze variant is ideaal voor de herfst en winter, zeker…
Restaurant @home – review afhaalmenu ‘Bubble’
Vorige week bestelden wij een heerlijk afhaalmenu waarbij we thuis konden dineren en genieten, net als op restaurant. We kozen voor het “Bubble menu” (samenwerking tussen restaurant A’muze – pop up bistro Bubble en Hoprank). Sinds de corona crisis hebben veel horeca-uitbaters fantastische initiatieven op…
Linguine all’amatriciana
Het academiejaar komt, net als de herfst, stilaan dichterbij. Dit snelle comfort food recept is nu dus zeker op zijn plaats. Laat ons nog heel even de zon in huis halen met deze klassieker: linguine all’amatriciana. Dit is echt één van mijn favoriete pasta gerechten….
Home made granola met chocolade
Nu het nieuwe schooljaar weer voor de deur staat, deel ik heel graag mijn persoonlijk recept met jullie om granola te maken. Het recept staat eindelijk volledig op punt. Keer op keer heb ik iets weggelaten of toegevoegd, de oventijd aangepast en ga zo maar…
Frambozencake met witte chocolade
Ik heb een heel erg lekker receptje voor jullie: frambozencake, overgoten met witte chocolade. Zomers, fruitig en lekker. Het recept is meer dan simpel aangezien er als basis een viervierdencake (quatre- quartscake) gemaakt wordt. Het staat je dus vrij om je eigen recept te volgen…
Blini’s met pesto van erwtjes
Mijn examens zijn achter de rug, dus ik vlieg meteen de keuken in. Na maanden van radiostilte op de blog en op Instagram, ben ik er weer. De vakantie begon meteen goed, want ik mocht experimenteren met de bakmixen van Niamh Baking. Jullie hadden het…
Pasta carbonara met courgette en tijm
Het is al even geleden, maar het is weer tijd voor een zalig pastareceptje. Met deze druilerige dagen is comfort food écht meer dan welkom. Ik meen het als ik zeg dat dit recept echt heeeerlijk is: rigatoni carbonara met courgette en tijm. Graag afgewerkt…
De Kokster
Hi, ik ben Marthe. Welkom op mijn blog, wat fijn dat je hier bent. Geniet van alle recepten, maar vooral van het koken!
Post met de hashtag #DEKOKSTER als je één van mijn gerechtjes of een variant erop gemaakt hebt: I love it!
Meer over mijOok héél lekker
