Bagels met snelle gravad lax, zure room en opgelegde rode ui
Cadeaus geven of cadeaus krijgen? Zonder twijfel zeg ik volmondig: cadeaus geven. Ik hou er van, van het hele proces. Het uitzoeken van de cadeaus (kan ik weken op voorhand mee bezig zijn), het inpakken en vooral ook het moment om ze te overhandigen. Mijn…
Vlechtbrood met pestocrème
Het is bijna tijd om Pasen te vieren en hoe kan dat ook beter dan met een lekkere brunch of lunch. Bosje tulpen op tafel, een gekookt eitje, een paashaas van chocolade, iedereen gezellig samen en last but not least: een zelfgebakken brood! Het kriebelde…
Mini pizza met rode biet, pijnboompitten, geitenkaas en rucola
Tijd voor pizza! Ik heb een lekker en snel (what else) receptje voor jullie op de blog staan. Pizza met geitenkaas, rode biet
Zelfgemaakt brood
De bakmixen vereisen geen broodmachine, je kan het brood gewoon maken en afbakken in de oven. Je weegt de mix af, voegt water toe en laat he
Shakshuka met geitenkaas
Shakshuka Ik moet eerlijk bekennen, toen ik voor het eerst de naam van het gerecht – Shakshuka – las, wist ik niet wat te verwachten. Ik besloot het een aantal keer uit te proberen. Ik heb de beste versie nu eindelijk nog meer op punt…
Toast met gerookte zalm en kappertjes
Een volkoren toast met cottage cheese, komkommer, radijsjes, gerookte zalm en een dressing met kappertjes!
Asperges met krieltjes + tips
Asperges met krieltjes, ham en een kei lekkere zelfgemaakte dressing!
Bagels caprese: tomaat en mozzarella
Deze bagels zijn echt heel jummie als lunch. Ze zijn belegd met pesto, rucola, mozzarella, parmaham en pijnboompitjes.
Groene wok met soba noedels
Groene wok met soba noedels. In no-time klaar, kleurrijk én boordevol groenten.
Krieltjessalade met gerookte zalm
Een salade met gerookte zalm, komkommer, avocado, enkele krieltjes en een dressing met verse dille.
De Kokster

Hi, ik ben Marthe. Welkom op mijn blog, wat fijn dat je hier bent. Geniet van alle recepten, maar vooral van het koken!
Post met de hashtag #DEKOKSTER als je één van mijn gerechtjes of een variant erop gemaakt hebt: I love it!
Meer over mij