Zelfgemaakt brood
De bakmixen vereisen geen broodmachine, je kan het brood gewoon maken en afbakken in de oven. Je weegt de mix af, voegt water toe en laat he
Groene smoothie met spinazie + blender schoonmaken
Een hoopje zakdoeken, keelpilletjes, gemberthee met honing en veel zetel-hangen. Of ik nood heb aan een groene smoothie? Check!
Chocoladewafels met een snelle coulis van framboos
Chocoladewafels met bloemsuiker en een ultra snelle coulis van frambozen.
Shakshuka met geitenkaas
Shakshuka Ik moet eerlijk bekennen, toen ik voor het eerst de naam van het gerecht – Shakshuka – las, wist ik niet wat te verwachten. Ik besloot het een aantal keer uit te proberen. Ik heb de beste versie nu eindelijk nog meer op punt…
Veenbessen cocktail
Ik wens jullie voor het nieuwe jaar: heerlijk (en ook gezond) eten, veel warmte, een luisterend oor en een troostende schouder waar nodig, leerrijke indrukken, fleurige bosjes bloemen, nieuwe kansen, een goede gezondheid, enkele zalige momenten van niets doen en vooral – lekker cliché – liefde en vriendschap. Geniet va
Chocolade pudding met een twist
Wil je een gezond einde van het kerstdiner? Dan is dit dessertje met chocolade en avocado perfect om eens te proberen.
Geitenkaas hapje met gedroogde veenbessen en pistachenoten
Hier ben ik met mijn allereerste kerst recept idee voor jullie.
Het is een hapje geworden met geitenkaas, gedroogde veenbesjes en gehakte p
Gezonde(re) witloofrolletjes met ham en bloemkoolkaassaus
In het putje van de zomer, wanneer de zon (die ik nu buitengewoon hard mis) zo fel schijnt als nooit tevoren, is er maar een gerecht dat mij in gedachten toc…
Gezonde appel kaneel pannenkoekjes
Het is herfst, koud (en dan overdrijf ik nog geen klein beetje), Sint- Maarten is net langs geweest en het regent. Ben ik dan de enige die zin heeft om al weg te dromen over de kerstboom en welke versiering het dit jaar zal worden? Ik moet mezelf inhouden om niet té enthousiast te worden en eerst nog even van de herfst te genieten.
Linguine met courgetti, broccoli, kippengehaktballetjes en pesto crème
Van een kei lekker gerechtje gesproken: check deze linguine met courgetti (lees: courgetteslingers), broccoli en kippengehaktballetjes.
De Kokster
Hi, ik ben Marthe. Welkom op mijn blog, wat fijn dat je hier bent. Geniet van alle recepten, maar vooral van het koken!
Post met de hashtag #DEKOKSTER als je één van mijn gerechtjes of een variant erop gemaakt hebt: I love it!
Meer over mij