Restaurant @home – review afhaalmenu ‘Bubble’
Vorige week bestelden wij een heerlijk afhaalmenu waarbij we thuis konden dineren en genieten, net als op restaurant. We kozen voor het “Bubble menu” (samenwerking tussen restaurant A’muze – pop up bistro Bubble en Hoprank). Sinds de corona crisis hebben veel horeca-uitbaters fantastische initiatieven op…
Linguine all’amatriciana
Het academiejaar komt, net als de herfst, stilaan dichterbij. Dit snelle comfort food recept is nu dus zeker op zijn plaats. Laat ons nog heel even de zon in huis halen met deze klassieker: linguine all’amatriciana. Dit is echt één van mijn favoriete pasta gerechten….
Home made granola met chocolade
Nu het nieuwe schooljaar weer voor de deur staat, deel ik heel graag mijn persoonlijk recept met jullie om granola te maken. Het recept staat eindelijk volledig op punt. Keer op keer heb ik iets weggelaten of toegevoegd, de oventijd aangepast en ga zo maar…
Frambozencake met witte chocolade
Ik heb een heel erg lekker receptje voor jullie: frambozencake, overgoten met witte chocolade. Zomers, fruitig en lekker. Het recept is meer dan simpel aangezien er als basis een viervierdencake (quatre- quartscake) gemaakt wordt. Het staat je dus vrij om je eigen recept te volgen…
Blini’s met pesto van erwtjes
Mijn examens zijn achter de rug, dus ik vlieg meteen de keuken in. Na maanden van radiostilte op de blog en op Instagram, ben ik er weer. De vakantie begon meteen goed, want ik mocht experimenteren met de bakmixen van Niamh Baking. Jullie hadden het…
De Kokster, het verhaal achter de naam
Hé psst… jij daar! Wil je wat meer over mij te weten komen? Waarom ik eigenlijk ben begonnen met koken en hoe ik ontdekte dat koken echt mijn passie is? Ben je benieuwd naar mijn drijfveren, wat ik wil uitstralen, wat ik graag deel en…
Soft taco’s met chili con carne van kippengehakt
Ik vroeg op Instagram of jullie graag het recept kregen van mijn soft taco’s met chili con carne, guacamole, zure room en cheddarkaas.
Gimber drankjes (warm of koud)
Of het nu winter, lente of zomer is, er is één ding waar ik enorm van geniet: gember in mijn drankje(s). In de winter het liefst onder de vorm van een tas thee met citroen en honing en met deze warme dagen maak ik al…
Mini pizza met rode biet, pijnboompitten, geitenkaas en rucola
Tijd voor pizza! Ik heb een lekker en snel (what else) receptje voor jullie op de blog staan. Pizza met geitenkaas, rode biet
Soep van geroosterde spruitjes met krokante ham en zure room + soep tips
Misschien is deze geroosterde spruitjessoep, afgewerkt met krokante ham, verse oregano en een beetje zure room wel iets voor jou?
De Kokster
Hi, ik ben Marthe. Welkom op mijn blog, wat fijn dat je hier bent. Geniet van alle recepten, maar vooral van het koken!
Post met de hashtag #DEKOKSTER als je één van mijn gerechtjes of een variant erop gemaakt hebt: I love it!
Meer over mij