Pancakes gevuld met Nutella
Mijn zus Heleen is van kinds af aan een echte chocoladeliefhebber: brownies, moelleux au chocolat, chocolademousse… Ze laat het niet aan haar voorbij gaan (en ik stiekem ook niet 😉 ). Daarom maakte ik voor haar deze pancakes klaar met – je leest het goed…
Twee kleuren chocolademousse met passievrucht
Dit dessert is gewoonweg hemels (en ik overdrijf niet)! Zoete (maar ook niet té zoete) witte en bruine chocolademousse met passievrucht, klinkt geweldig toch? Ik ben echt heel erg fier op dit nagerecht. Simpel om te maken, maar wel met een groots resultaat. Ik hou…
Varkenshaasje met broccolipuree en hazelnoot-mosterdroomsaus
De feestdagen komen stilaan dichterbij. Ik deelde al mijn recept voor de lekkerste bladerdeeghapjes met gerookte zalm met jullie. Vandaag staat het hoofdgerecht op het menu! Ik maakte een varkenshaasje klaar uit de oven, met broccolipuree en een zalige, romige saus met hazelnoot (zeer subtiel)…
Bladerdeeghapjes met zalm
Oké als je aan mij vraagt wat mijn favoriet gedeelte van een feest is, dan is dat het aperitief en al zeker de hapjes. Als je aan mij vraagt wat mijn favoriete hapjes zijn, dan antwoord ik: bladerdeeghapjes. En als je daarna nog zou willen…
Chocolademuffins met sinaasappel
De winkelrekken worden deze dagen gevuld met de beste chocolade, mandarijntjes vliegen rond onze oren en ook de nic-nacjes worden massaal ingeslagen. Het is zo ver: de Sint is bijna in het land! Daarom maakte ik een ideaal dessertje om van te genieten, met smaken…
Wraps uit de oven met kip
De Mexicaanse keuken en kruiden kunnen mij niet altijd overtuigen, maar deze méga comfort schotel met wraps uit de oven kan dat echt wel. De wraps worden opgevuld met kip en veel groentjes waaronder tomaat en verschillende paprika’s. Het zijn eigenlijk een soort burrito’s, maar…
Takeaway – review Bona
Nu we allemaal weer massaal “in ons kot” moeten blijven, is afhaal of takeaway echt de ultieme ontspanning en tegelijkertijd ook weer dé manier om de horeca een hart onder de riem te steken. Bona Daarom deden wij dit weekend van takeaway bij Bona in…
Zalm met broccoli, bloemkoolrijst en teriyakisaus
Ik heb een méga mega lekker en snel receptje voor jullie uitgewerkt: zalm met broccoli, bloemkoolrijst en zelfgemaakte teriyakisaus. Het is zo smakelijk en snel dat het hier de laatste weken al enkele keren heeft mogen schitteren op het weekmenu. Zal ik jullie even overtuigen…
Nostalgische koekjes met karamel
Dat ik mijn passie voor koken van mijn liefste oma heb, dat weten jullie misschien al. Van kleins af aan steel ik met mijn ogen wanneer oma in de keuken staat. En: ze kan er wat van. Zelfs de meest simpele omelet kan ze omtoveren…
Granola met Griekse yoghurt en aardbeienconfituur – review Naturally Granola
Nog niet zo lang geleden deelde ik mijn persoonlijk recept met jullie om zelf granola te maken. Vandaag deel ik een recept als variant op het meest standaard granola ontbijt (granola – yoghurt – fruit). Deze variant is ideaal voor de herfst en winter, zeker…
